Секрет локшини містечка До Ши Рак

14

Снобствующие естети — страшне діло. Беруть люди якесь поседневное буденне заняття, зводять його в ранг культу, а потім стоять поруч і обгавкують всіх тих, хто до цього культу приєднуватися не жадає. Особливо задовбали гурмани-маніяки.

Це, безумовно, чудово, що, прийшовши ввечері з роботи, ви спочатку посмажите м’ясо за рецептами зі старокитайським династії Мінь, потім намажете на цільнозерновий хліб власноруч приготований гуакамоле і запьете все це пуерів п’ятирічної витримки. Молодці! А я, повернувшись в дев’ять вечора з роботи, зварю собі макарони, посмажу нагетси і заллю все це справа кетчупом. І ви не повірите — мені буде смачно! Тому що для мене їжа — це спосіб насититися (бажано максимально швидко), отримавши при цьому задоволення, а зовсім не привід показати оточуючим, що вони бидло, на відміну від. При цьому моя любов до кетчупу ніяк не заважає мені настільки ж ніжно любити канарський соус мохо, який до нас, на жаль, не завозять.

Не повірю я, хоч убийте, що порізаний, а не порваний руками салат може приносити страждання. Що черрі, порубані не на половинки, а на четвертинки, автоматично роблять салат неїстівним.

Ще більш дивно для мене, як однієї людини може нудити від того, що їсть інший. Звичайно, за умови, що поедаемое не ворушиться і не видає екстравагантних запахів. Мені от від «дошираков» натурально погано робиться. Але при мені їх їли купу разів, і особливих емоцій у мене це ніколи не викликало. Не в мене ж пхають.

А взагалі, естети — штука забавна. Є у мене один приятель. Теж все страждав, що поряд з моєю тисячею улунів та іншої чайної радості затесався «Ахмад» в пакетиках. Кожен раз патетично вигукував: «Як же ти цю гидоту п’єш?!» З чистої цікавості перед його приходом раздербанила кілька пакетиків, заварила в чайничку і презентувала заварені як свіжокуплений китайський чай «Гунь-лин». «Гунь-лин» був із задоволенням випито і навіть заслужив пару компліментів.

Але я ні на що не натякаю, що ви. Ви-то напевно справжні цінителі.